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如果我的咖啡豆很长,我该怎么办?
来源:365bet手机网址 作者:365bet官方备用网址 发布时间:2019-08-21 阅读次数:255
首先,不建议以咖啡粉的形式存放。
许多朋友,特别是刚开始接触原咖啡的朋友,直接购买咖啡粉,但大多数人不能一次喝。
事实上,这种对咖啡味道的损害非常严重。
不言而喻,商人的咖啡豆是新鲜出炉的。即使在新鲜烘焙时,在研磨粉末之后,与空气的接触表面显着增加,氧化非常快并且咖啡的新鲜度很快就会消失。原来的柔和味道逐渐消失。
几天后,将新鲜出炉的咖啡豆粉碎成粉末,味道变化。
因此,如果您不仅想喝咖啡因而且想尝试代表真正咖啡精神的咖啡,建议您不要直接购买咖啡粉,除非您在一两天内快速食用。你。只需购买咖啡豆和研磨机,然后在准备之前研磨它们。
其次,不建议存放在冰箱里。
如果冰箱温度低,咖啡的自然恶化将会延迟。这是一个很好的存储位置。然而,冰箱中的空气是冷的和干燥的,并且豆的水分趋于蒸发,失去香味。除了冰箱的气味太浓,建议使用真空罐来存放咖啡豆。
因此,建议在正常情况下在室温(室温)下储存。放冰箱是不合适的。
第三,建议在室温下储存。
微生物和氧化在室温下进行的速率是非常合适的,并且新鲜烘焙的咖啡豆可以在室温下放置2周。
过去两周咖啡风味的变化非常有趣。
在烹饪的第一天,味道不是很成熟和香草的气味。
咖啡豆的迷人甜味是不够的,它的味道“沉闷”。
在接下来的几天里,草药的味道会逐渐下降,甜味会逐渐增加。
甜味在第三天达到顶峰,然后缓慢下降。
一般来说,咖啡豆在最初几天非常明显,变化非常活跃。大约一个星期后,他的角色很温顺。
有些人在最初几天坚持品尝咖啡的味道,而其他人则希望通过将咖啡豆放入房间一周来尝试柔软的一面。
如果您可以在烹饪后2周内完成咖啡豆,建议将咖啡豆保持在室温下,以便同一个豆袋可以感受到不同的变化。
每天都感受到变化。不仅给生活带来一点色彩,还增加了判断咖啡豆新鲜度的能力。
4。
一种在室温下储存咖啡豆的方法。
咖啡豆必须在室温下储存,避免眩光,以减少与氧气的接触,避免高温和高湿。
3如何重复使用过期的咖啡粉